详细介绍
郑州泽铭*的食用油品质检测仪(型号:KJ-6YJ)是食品和卫生监督新型便携式测量仪器,该仪器使用了的纯金电容式传感器,用于煎炸各种食品的植物油、动物油及炼油中的性组分的测定。
在卫生监督,快速有效地现场测量,为您省去了高昂的测量费用。可用于:工业厨房、膳食业,控制食用油*高利用价值。
检测原理
性组分是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变,产生性较大成分的总称,性组分直接影响食用油的品质。
总性组分(TPM值)反映了食用油在煎炸过程中由于高温所导致的劣变。
典型用户
1.工业厨房、学校食堂、餐饮企业等,控制食用油*高利用率,到达限值时更换,避免因超过限值而导致的对健康的影响或处罚。
2.监管系统:食品药品监督管理部门、食品加工、卫生、大型活动保障部门等。
食用油品质检测仪/手持式数显食用油品质检测仪产品技术参数:
产品型号 | 郑州泽铭KJ-6YJ | |
产品参数 | 量程 | TPM:0.5 ~ 40%(性组分总和);温度:+35 ~ +220℃(油温) |
度 | TPM:±1.5%(+40 ~ +190℃);温度:±0.5℃ | |
分辨率 | TPM:0.5%;温度:0.5℃ | |
存储温度 | -40℃ ~ +70℃ | |
反应时间 | 10秒 | |
TPM响应时间 | 2 ~ 30s | |
产品特点 | 1.纯金电容式传感器,灵敏度高 。 2.小巧灵活,方便携带 3.直接在热油中进行,操作简单,使用方便 。 4.油的品质和温度10秒钟内显示,灵敏度高 。 5.当超过限值时, 会发出LED。 |
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